Alle - Albinus Frø side 5/9

Kålgård
'Mix'

Skab din egen sunde og smukke kålgård med dette mix af kål: grønkål, palmekål, broccoli, savoy, rapini, hovedkål og mange flere. Blandingen kan også dyrkes som babyleaves eller mikrogrønt – nemme, kulørte og ultrasunde spæde spirer.

På lager

~~32,00 DKK~~

16,00 DKK

Vis produkt

Kålrabi, kålroe
'Wilhelmsburger'
Brassica napus var. napobrassica

Kålrabi, også kaldet kålroe, er en skøn rodfrugt, som fortjener at smide sit image som gamle dages fattigmandskost og i stedet indtage en velfortjent plads som en velsmagende og meget anvendelig ingrediens i et moderne grønt køkken. Nem at dyrke og vinteropbevare.

På lager

~~27,50 DKK~~

13,75 DKK

Vis produkt

Kæmpeslør
Crambe cordifolia

Fantastisk kæmpestaude, der blomstrer i en sky af hvidt. Klassisk i den engelske cottage garden. I nær familie med den vilde strandkål – og spiselig ligesom dens vilde strandfætter.

Ikke på lager

~~34,00 DKK~~

17,00 DKK

Vis produkt

Kørvel,
Have-
Anthriscus cerefolium

Lakridsduftende og –smagende krydderurt som uløseligt forbindes med den klassiske kørvelsuppe. Den fortjener dog meget større anvendelse og er meget nem at dyrke.

På lager

~~25,50 DKK~~

12,75 DKK

Vis produkt

Lakrids, Glat
Glycyrrhiza glabra

Glat lakrids er en flerårig plante, som i mange tusind år har haft sin plads på medicinhylden. I dag finder vi den oftere på slikhylden og blandt gourmetvarerne. Det er af roden af planten, der udvindes lakrids - og det er også roden, der kan bruges til at tygge på; som gammeldags slik.

Ikke på lager

~~29,50 DKK~~

14,75 DKK

Vis produkt

Lakridstagetes
'Sweet Mace'
Tagetes lucida

Krydderurt og sommerblomst med en intens smag og duft af lakrids, anis og estragon. Kaldes også mexikansk estragon og indgik i aztekernes køkken.

På lager

~~28,00 DKK~~

14,00 DKK

Vis produkt

Limabønne, Butterbean
'King of Garden'
Phaseolus lunatus

Utrolig velsmagende bønne, der tiltaler selv en inkarneret bønnehaders smagsløg. Limabønner er sprøde og nærmest smeltende på tungen med en nøddeagtig smag.

På lager

~~32,00 DKK~~

16,00 DKK

Vis produkt

Luffa, loofah
Luffa aegyptiaca/ Luffa cylindrica

Dyrk din egen badesvamp! Eller spis den. Luffa-svamp er en klatrende slyngplante, der får aflange, spiselige frugter – frugter, der som fuldmodne kan tørres og anvendes som lækre badesvampe!

På lager

~~29,00 DKK~~

14,50 DKK

Vis produkt

Lupin,
gul
Lupinus luteus

Etårig, gul version af den klassiske staude. God som kvælstofsamlende efterafgrøde – og med en vis forsigtighed spiselig.

På lager

~~26,50 DKK~~

13,25 DKK

Vis produkt

Løgkarse
Alliaria petiolata

Løgkarse har i de senere år bevæget sig fra status som ukrudt til gourmetplante. Velsmagende, anvendelig og meget nem krydderurt.

På lager

~~28,50 DKK~~

14,25 DKK

Vis produkt

Løvstikke
Levisticum officinalis

Kraftig voksende urt med en stærk og god smag – som selleri, porre, pastinak og persillerod samlet i ét.

På lager

~~26,00 DKK~~

13,00 DKK

Vis produkt

Majroe
'Milan'
Brassica rapa subsp. rapa

Majroe er en af de tidligste grøntsager, den er utrolig nem at dyrke og vokser vildt hurtigt. Glatte, runde rødder, hvide og lilla og indbydende. Saftig og sprød med masser af crunch og en delikat sødlig smag. Majroe udvikler sig hurtigt og bør spises, mens rødderne er små og friske. Meget anvendelig i køkkenet, også bladene er spiselige.

På lager

~~28,00 DKK~~

14,00 DKK

Vis produkt

Majroe
'Snowball'
Brassica rapa subsp. rapa

Majroe er en af de tidligste grøntsager, den er utrolig nem at dyrke og vokser vildt hurtigt. Glatte, runde rødder, hvide og indbydende. Saftig og sprød med masser af crunch og en delikat sødlig smag. Majroe udvikler sig hurtigt og bør spises, mens rødderne er små og friske. Meget anvendelig i køkkenet, også bladene er spiselige.

På lager

~~28,00 DKK~~

14,00 DKK

Vis produkt

Majs,
Jordbær-
Zea mays var. gracillima

Små rubinrøde majskolber, hvis lighed med jordbær har givet den navn. Spises frisk, tørres til popcorn eller bruges til dekoration.

På lager

~~27,00 DKK~~

13,50 DKK

Vis produkt

Majs, Indianer-
'Amero'
Zea mays

Multikulørte majskolber i fantastiske farvemix – man kan kun blive glad! Bruges ofte som prydmajs, men kan også spises.

Ikke på lager

~~28,50 DKK~~

14,25 DKK

Vis produkt

Majs, Indianer-
'Ice Lady'
Zea mays

Multifarvede majskolber i et fantastisk og meget smukt mix af pastelfarver! Bruges ofte som prydmajs, men kan også spises.

På lager

~~28,50 DKK~~

14,25 DKK

Vis produkt

Majs, Sukker-
'Tasty Sweet' F1
Zea mays convar. saccharata

Store solgule majskolber, søde og lækre med et godt crunch. Majs taber hurtigt smag – derfor er nyhøstede majskolber af egen avl langt mere smagfulde end købemajs.

På lager

~~28,50 DKK~~

14,25 DKK

Vis produkt

Majs, Sukker-
'White Lady' F1
Zea mays convar. saccharata

Store kridhvide majskolber, meget sød og lækker smag med et godt crunch. Nyhøstede, hjemmedyrkede majskolber er langt mere smagfulde end købemajs.

På lager

~~27,00 DKK~~

13,50 DKK

Vis produkt

Malabarspinat
'Alba'
Basella alba

Malabarspinat er en hurtigvoksende slyngplante med små kønne, hvide blomster og friskt, sukkulent løv. Smuk som prydplante – og alle dele af planten kan spises, friske eller tilberedte.

På lager

~~27,50 DKK~~

13,75 DKK

Vis produkt

Malurt,
Have-
Artemisia absinthium

Smuk og nøjsom, tørketålende halvbusk med sølvgråt løv. Tidligere anvendt som lægeplante, krydderurt og i drikken absint. I dag mest oplagt som prydplante i staudehaven eller som flot krukkeplante. Kan dog også give smag til en kryddersnaps, en bjesk.

På lager

~~27,50 DKK~~

13,75 DKK

Vis produkt

Mamelukærme
'Mont Blanc'
Lavatera trimestris

Smuk og romantisk etårig sommerblomst med hvide, tragtformede blomster. De kridhvide blomster er spiselige.

På lager

~~27,00 DKK~~

13,50 DKK

Vis produkt

Mamelukærme
'Pink Blush'
Lavatera trimestris

Smuk og romantisk etårig sommerblomst med sart gammelrosa, tragtformede blomster. De smukke blomster er spiselige.

På lager

~~27,00 DKK~~

13,50 DKK

Vis produkt

Mamelukærme
'Ruby Regis'
Lavatera trimestris

Smuk og romantisk etårig sommerblomst med lyserøde, tragtformede blomster. De smukke blomster er spiselige.

På lager

~~27,00 DKK~~

13,50 DKK

Vis produkt

Meterbønne,
spaghettibønne
Vigna unguiculata ssp. sesquipedalis

Tropisk bønne, som danner imponerende lange bønner – 50-90 cm lange! Tynde og uden ribber med delikat smag.

På lager

~~28,50 DKK~~

14,25 DKK

Vis produkt

Mibuna
Brassica rapa
var. japonica

Japansk bladplante med mange, lange og smalle blade, der er rundede for enden. Vokser i en meget stor, høj rosette. Saftig og sprød med en mild smag af sennep. Nem plante, der udvikler sig hurtigt og især dyrkes sidst på sommeren til efterårshøst.

På lager

~~27,00 DKK~~

13,50 DKK

Vis produkt

Minutina, Erba stella,
Fliget vejbred
Plantago coronopus

Fin bladgrøntsag med sprød konsistens og en mild, let saltet, nøddeagtig smag. Italienerne har i århundreder taget den lille vilde urt med i køkkenet, men dens hårdførhed gør den også velegnet til vinterdyrkning i vores nordligere egne.

På lager

~~28,00 DKK~~

14,00 DKK

Vis produkt

Mitsuba, mashimori,
japansk persille Cryptotaenia japonica

En i Japan meget populær, flerårig krydderurt, der ligner vores velkendte bredbladet persille, men smager som en fusion af selleri, kvan og kørvel. Bruges både som krydderurt og som bladgrøntsag i fx salater. Hører traditionelt til i en klassisk misosuppe og til sushi.

På lager

~~27,00 DKK~~

13,50 DKK

Vis produkt

Mizuna, grøn
Sheriff F1
Brassica rapa spp. nipposinica

Japansk bladplante med sprøde og saftige, dybt indskårne blade. Pikant og mild pebersmag. Meget nem plante, der udvikler sig hurtigt og kan dyrkes en stor del af året.

På lager

~~27,00 DKK~~

13,50 DKK

Vis produkt

Mizuna, lilla
'Red Baron' F1
Brassica rapa spp. nipposinica

Japansk bladplante med sprøde og saftige, dybt indskårne blade. Pikant og mild pebersmag. Meget nem plante, der udvikler sig hurtigt og kan dyrkes en stor del af året.

Ikke på lager

~~27,50 DKK~~

13,75 DKK

Vis produkt

Mjødurt
Filipendula ulmaria

Mjødurt er en af de allerkønneste vilde planter, man kan invitere ind i sin have. Dens flødefarvede skyer af sødt duftende blomster er en pryd i haven og helt uovertrufne i buketter.

Ikke på lager

~~26,50 DKK~~

13,25 DKK

Vis produkt

Morgenfrue
'Funky Stuff'
Calendula officinalis

En af de mest kendte og elskede sommerblomster - her i den orange udgave, en sort, der har fået det kække navn, 'Funky Stuff’. De farvede kronblade er gode i salatskålen og kan anvendes som erstatning for safran.

På lager

~~26,50 DKK~~

13,25 DKK

Vis produkt

Morgenfrue
'Ivory Princess'
Calendula officinalis

En af de mest kendte og elskede sommerblomster - her i en sofistikeret udgave med fyldte blomster og kronblade, der changerer i sart lysegule og cremefarvede nuancer. 'Ivory Princess' kan have både mørk, gul og cremefarvet midte.

Ikke på lager

~~29,50 DKK~~

14,75 DKK

Vis produkt

Morgenfrue
'Orange Flash'
Calendula officinalis

'Orange Flash' er et aldeles misvisende sortsnavn til denne yndige morgenfrue, der changerer i toner af fersken, pudderrosa, laksefarvet, cremehvid og bronze! Denne sofistikerede udgave af morgenfrue er meget langt fra den mere skrigorange farve, man ofte forbinder med den kendte sommerblomst.

På lager

~~29,50 DKK~~

14,75 DKK

Vis produkt

Morgenfrue
'Prince Golden'
Calendula officinalis

En af de mest kendte og elskede sommerblomster - her i den gule udgave. De farvede kronblade er gode i salatskålen og kan anvendes som erstatning for safran.

På lager

~~26,00 DKK~~

13,00 DKK

Vis produkt

Moringa
'Peberrodstræ'
Moringa oleifera

Moringa er et hurtigtvoksende, tørketålende, tropisk træ, hvoraf stort set alle dele er spiselige. Moringa er næringsrigt og populær i helseindustrien, hvor den tilskrives alskens gode egenskaber. Fint løv og smukke, hvide blomster.

Ikke på lager

~~32,00 DKK~~

16,00 DKK

Vis produkt

Mynte,
Vand-
Mentha aquatica

Flerårig urt der i naturen vokser i bække, vandløb og på våde enge. Har en kraftig duft af menthol og anvendes som krydderurt, til urtete og kryddersnaps. Kan vokse i stille eller rindende vand. Flot og nyttig plante i havebassinet.

På lager

~~26,50 DKK~~

13,25 DKK

Vis produkt

Namenia, Stielmus
Brassica rapa var. nipposinica

Bladplante af korsblomstfamilien, der udvikler sig hurtigt og kan dyrkes en stor del af året. Sprøde og saftige stængler og blade med pikant og syrlig, let krydret pebersmag.

På lager

~~26,00 DKK~~

13,00 DKK

Vis produkt

Natlys,
toårig
Oenothera biennis

Toårig med velduftende, cremegule blomster, der åbner sig om aftenen - kendes derfor også som klokken 8-blomst. De fine blomster kan spises og smager som duften: sødt og parfumeret.

På lager

~~26,50 DKK~~

13,25 DKK

Vis produkt

Natviol,
Velduftende aftenstjerne
'Alba'
Hesperis matronalis

Dejlig toårig plante med smukke hvide blomster, der dufter om aftenen – særlig efter regn er duften helt vidunderlig. Blomstene er spiselige: smukke i en salat eller som hvid pynt på fx en mørk chokoladekage.

På lager

~~28,50 DKK~~

14,25 DKK

Vis produkt

Natviol,
Velduftende aftenstjerne
'Mix' -
Hesperis matronalis

Dejlig toårig plante med smukke blomster i violette, lilla og hvide nuancer. Blomsterne dufter om aftenen – særlig efter regn er duften helt vidunderlig. Blomstene er spiselige: smukke i en salat eller som kagepynt.

På lager

~~28,50 DKK~~

14,25 DKK

Vis produkt

Natviol,
Velduftende aftenstjerne
'Violet' -
Hesperis matronalis

Dejlig toårig plante med smukke lilla blomster, der dufter om aftenen – særlig efter regn er duften helt vidunderlig. Blomstene er spiselige: smukke i en salat eller som kagepynt.

På lager

~~28,50 DKK~~

14,25 DKK

Vis produkt

Okahijiki,
Komarov-sodaurt
Salsola komarovii iljin

Særegen og vitaminrig grøntsag med lysende grønne, sprøde og kødfulde, forgrenede stængler. Især brugt i det japanske køkken under navnet okahijiki.

Ikke på lager

~~28,50 DKK~~

14,25 DKK

Vis produkt

Okra
'Emerald'
Abelmoschus esculentus

Okra er en aflang, fingerlignende grøn bælgfrugt, der især benyttes i det kreolske cajun-køkken i retter som gumbo og jambalaya. I Danmark dyrkes den bedst i drivhus eller en lun vindueskarm.

På lager

~~26,00 DKK~~

13,00 DKK

Vis produkt

Okra
'Red Burgundy'
Abelmoschus esculentus

Okra er en aflang, fingerlignende bælgfrugt, der især benyttes i det kreolske cajun-køkken i retter som gumbo og jambalaya. Denne sort har bordeauxrøde stængler og frugterne er lige så skønne i farven!

På lager

~~26,00 DKK~~

13,00 DKK

Vis produkt

Pak choi
'Red Rubi' F1
Brassica rapa var. chinensis

Pak choi er en smuk og hurtigvoksende plante, der kan sås både forår og sensommer. Pak choi er en af de mest populære asiatiske bladgrønsager - denne sort 'Red Rubi' har røde blade.

På lager

~~28,50 DKK~~

14,25 DKK

Vis produkt

Pak choi
'Ryou' F1
Brassica rapa var. chinensis

Pak choi er en smuk og hurtigvoksende plante, der kan sås både forår og sensommer. Pak choi er en af de mest populære asiatiske bladgrønsager.

Ikke på lager

~~29,50 DKK~~

14,75 DKK

Vis produkt

Palmekål, sortkål
'Nero di Toscana'
Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica

Smuk og smagfuld italiensk variant af grønkål med 'krøllede' blågrønne blade og form som en palme. Tåler fint det danske klima.

På lager

~~28,50 DKK~~

14,25 DKK

Vis produkt

Papalo,
quillquina
Porophyllum ruderale

Kraftigt smagende, etårig krydderurt, der traditionelt anvendes i mellem- og sydamerikansk mad. Anvendes som det grønne drys eller i salsa, tacos, salat eller i en Tex-Mex-burger.

På lager

~~29,00 DKK~~

14,50 DKK

Vis produkt