Bønner

En smuk og velsmagende buskbønne med røde marmoreringer på både bælge og bønner - en klassiker i det italienske køkken.

En smuk og velsmagende stangbønne med røde marmoreringer på både bælge og bønner - en klassiker i det italienske køkken.

Hurtigt voksende pralbønne der giver masser af bønner i lange, grønne bælge – op til 25-30 cm. Får flotte orange blomster.

Virkelig flot pralbønne med skarlagensrøde blomster og sorte og brun-rosa bønner i de lange bælge. Hurtigvoksende, giver stort og smagfuldt udbytte.

Hurtigt voksende pralbønne der giver masser af bønner i lange, grønne bælge – op til 25-30 cm. Blomstrer i en smuk, sart rosa nuance.

Hurtigt voksende stangbønne med de skønneste lilla stængler, blomster og bælge. Flotte og indbydende er de – og nemme at dyrke.

Gammel sort af hurtigt voksende, grønne stangbønner. Som det dobbelte navn antyder, er de meget nemme. Det var den første sort, der ikke skulle ribbes. Lige noget, der passede en doven husmor!

Gule voksbønner er en klassiker i køkkenhaven – og en af de virkelig taknemmelige og velsmagende grøntsager at dyrke.

Blæksorte bønner der kan spises i sæsonen eller tørres til vinterens chili con carne. Specielt velegnet til mexikanske retter.

Grønne buskbønner er en klassiker i køkkenhaven – og en af de virkelig taknemmelige og velsmagende grøntsager at dyrke.

Denne bønne får englene til at synge hos de gastronomisk intelligente franskmænd, der elsker lige netop disse bønner på demi-sec-stadiet – dvs når bønnerne er delvist tørrede og endnu i deres bælge.

En forvandlingskugle af en bønne med flotte lilla blomster og dekorative, dybt violette bønnebælge, der skifter farve til mørkegrøn, når de tilberedes.

Disse bønner har man lyst til at dyrke – alene fordi de er så skønne at se på! Men de kan skam også spises og smager godt.

Superdelikat bønne, som de fleste kender som tilbehør til sushi. Sund og nem snack, som man næsten ikke kan få nok af.

Tropisk klatreplante med vingede ærtebælge og de skønneste lyseblå ærteblomster. Både blomster, bælge, blade, skud og rødder kan spises. Til dyrkning i drivhus.

Utrolig velsmagende bønne, der tiltaler selv en inkarneret bønnehaders smagsløg. Limabønner er sprøde og nærmest smeltende på tungen med en nøddeagtig smag.

Tropisk bønne, som danner imponerende lange bønner – 50-90 cm lange! Tynde og uden ribber med delikat smag.

Denne sort af valsk bønne udmærker sig ved de usædvanlige, lyserøde bønner i de tykke bælge. Valsk bønne er ved at få en renæssance, og det fortjener den for den er fuld af gode egenskaber.

Valsk bønne med ret små bælge, der kan spises som mangetout, inden frøene i bælgene udvikles. Lader man bønnerne udvikle sig, spises de, som man normalt gør med valske bønner.

Valsk bønne er ved at få en fortjent renæssance, for den er fuld af gode egenskaber og passer godt ind i en klimatankegang, hvor vi skal ha’ flere bælgfrugter på menuen. Denne sort, ’Vertigo’, er sund og robust bønne, der er nem at dyrke og giver et godt udbytte.