Gammel sort af hurtigt voksende, grønne stangbønner. Som det dobbelte navn antyder, er de meget nemme. Det var den første sort, der ikke skulle ribbes. Lige noget, der passede en doven husmor!
Denne bønne får englene til at synge hos de gastronomisk intelligente franskmænd, der elsker lige netop disse bønner på demi-sec-stadiet – dvs når bønnerne er delvist tørrede og endnu i deres bælge.
En forvandlingskugle af en bønne med flotte lilla blomster og dekorative, dybt violette bønnebælge, der skifter farve til mørkegrøn, når de tilberedes.
Tropisk klatreplante med vingede ærtebælge og de skønneste lyseblå ærteblomster. Både blomster, bælge, blade, skud og rødder kan spises. Til dyrkning i drivhus.
Utrolig velsmagende bønne, der tiltaler selv en inkarneret bønnehaders smagsløg. Limabønner er sprøde og nærmest smeltende på tungen med en nøddeagtig smag.
Denne sort af valsk bønne udmærker sig ved de usædvanlige, lyserøde bønner i de tykke bælge. Valsk bønne er ved at få en renæssance, og det fortjener den for den er fuld af gode egenskaber.
Valsk bønne med ret små bælge, der kan spises som mangetout, inden frøene i bælgene udvikles. Lader man bønnerne udvikle sig, spises de, som man normalt gør med valske bønner.
Valsk bønne er ved at få en fortjent renæssance, for den er fuld af gode egenskaber og passer godt ind i en klimatankegang, hvor vi skal ha’ flere bælgfrugter på menuen. Denne sort, ’Vertigo’, er sund og robust bønne, der er nem at dyrke og giver et godt udbytte.