Frø til efterårs-
og vintersåning

Store rød-hvide opiumsvalmuer, hvis farver har givet dem navnet ’Danish Flag’ – Dannebrog, kan vi vel tillade os at kalde dem.

Lyslilla fyldte opiumsvalmuer, der som navnet siger, er så fyldte, at de ligner pompon’er.

Etårig valmue med skønne dobbelte blomster i mange nuancer indenfor den rosa og lyserøde farveskala med også islæt af hvidt.

En meget smuk version af valmuen med snehvide, fyldte blomster – som hvide skyer.

Tibets blå valmue har blomster i så ren og dyb en blå farve som sjældent set. Så smuk, at man bliver helt åndeløs af at betragte den. Og noget af en udfordring at dyrke!

Den hvide version af den smukke valmuesøster, hvis blå udgave kendes som ’Tibets blå valmue’. Ren og skær med hvide blomster. Og noget af en udfordring at dyrke!

En lilla version af den smukke valmuesøster, hvis blå udgave kendes som ’Tibets blå valmue’. Indbydende og delikat med dyblilla blomster. Og noget af en udfordring at dyrke!

Vejbred er en af vor mest almindelige vilde planter og betragtes ofte som ukrudt. Men den har også sin plads i det nordiske køkken - og under kontrol også i urtehaven.

Yndefuld plante med lette, lilla blomsterskærme, der svajer elegant i toppen af op til halvanden meter høje stængler.

Yndefuld plante med høje spyd, hvor omkring de blåviolette blomster vokser i kranse i en tilsammen lang blomstring.

Smukt og dekorativt træ, der især karakteriseres ved dets op til 60 cm lange, hængende frøstande.

God plante til salatskålen i vintertiden. Sås i det tidlige efterår, så man kan plukke af den i vintermånederne. Krydret og stæk smag – meget delikat!

God plante til salatskålen i vintertiden. Dette er den vilde udgave af vinterkarse. Høstes i vintermånederne og har en god, krydret og stæk smag.

En af de tidligste forårsbebudere, som kommer i marts-april med duftende blomster i den smukkeste blå-lilla farve. Martsviolen har med rette givet navn til sin helt egen farve: Violblå.

Høj og yndefuld staude, der i juli-august udvikler et væld af små violette blomster, der sidder samlet i luftige blomsterstande.

Voksurt har i flere år været meget populær i England på grund af sit fantastiske farvespil fra petroleumsgrøn over metallisk blå til dyb lilla - og den er sørme også værd at dyrke i Danmark!

Zizia er en kortlivet staude, der lyser op med sine kønne, gul-grønne skærmblomster. Kan også bruges som krydderurt, hvor både blade og blomster kan bruges. Kaldes undertiden for gylden løvstikke.

‘Wasabina’ er et kraftigt smagende medlem af sennepfamilien, en sort af sareptasennep. De smukt krøllede, lysegrønne blade kan spises som salat og smager stærkt og skarpt. Som navnet indikerer, minder smagen om wasabi, der af mange kendes som det meget stærke, lysegrønne tilbehør til sushi.

Porcelænsærenpris er en fin og spinkel staude, der sidst i maj står med sine elegante, let svajende stilke og hvidlige/lyseblå blomster med blå-lilla aftegninger.

Meget tidlig og hårdfør, lav og kompakt ærtesort. Kræver kun let støtte og giver stort udbytte. Velegnet til dyrkning i krukke eller på fx altan. Kan sås til overvintring og med lidt held og ekspertise give tidlige ærter i maj.

Denne lave strandurt har smukke himmelblå blomster og blå-grønne blade, der er let sprøde med den fineste smag af østers!