Nyheder 2025

Sjov grøntsag, der udvikler små ovale frugter, der som umodne ligner aflange mini-vandmeloner. Frugterne modner til næsten sorte. I tæt familie med jungle-agurk, men planten vokser endnu mere frodigt. Stor høst, smager som syrlige agurker.

Girafmønstret agurk, der stammer fra det allernordligste Indien. Frugtkødet er sprødt, saftigt og meget smagfuldt på denne store, tykskindede agurk. Lang holdbarhed og fantastisk smag!

Meget høj og elegant akeleje med fyldte blomster i en skøn blå-violet farve med hvide bladspidser. ’Barlow Christa’ har, i modsætning til de fleste akelejer, ingen sporer.

Bladbeder er smukke, spiselige planter med knald på farverne. Flotte i efterårshaven med deres blanke blade og farverige stilke – denne sort ’Bulls Blood’ har bourgognerøde stilke og rød-grønne blade.

Chia er blevet populær for sine frø, som lidt hypet kaldes superfood og især anvendes til den fotogene, ’insta-venlige’ chiagrød. Planten er dog også værd at dyrke for dens imponerende højde og et væld af blå-lilla læbeblomster, som tiltrækker bier og andre nyttige insekter.

'Chinese 5 Colour' er en farveeksplosion af chili. Giver massevis af små, oprette chili’er, der begynder som lilla og som forvandlingskugler skifter til cremefarvet, gul, orange og til sidst rød. Planten bærer på én og samme tid frugter på forskellige udviklingsstadier og giver derfor et skønt og dekorativt regnbuemix.

Medium stærk, lille citrongul chili med en let citrusaroma. Smagen er intens med let sødme, noter af frugtig citrus og et behageligt niveau af styrke. Mellemhøj plante med stort udbytte. Kan dyrkes fx i krukke i vindueskarm eller i drivhus.

Imponerende klatreplante med forunderligt smukke og store, intenst blå blomster – med et udseende, der er en smule særligt. Blomsten ligner en vigtig del af de kvindelige kønsorganer – deraf navnet clitoria! Blomsterne er spiselige og giver en dybblå farve til fx te og gin. Flerårig ved frostfri overvintring.

Over 100 år gammel sort af courgette, som er meget populær i Italien og Frankrig. Kuglerunde, lysegrønne courgetter med prikker og god smag.

Høj staude, der stammer fra Nordamerika. Utallige blomster i pink og lyslilla, der kan minde om ærteblomster og er samlet i klaser i spidsen af skuddene. Gør sig smukt i grupper. Tiltrækker nyttige insekter og sommerfugle.

Hårdført lille træ af citronfamilien; det eneste, der kan overleve udendørs på vore breddegrader. Yndige hvide, velduftende blomster om foråret, dekorativt tornede grene og runde, orange-gule frugter, der dufter af citrus og er meget sure. 

Esparsette er en smuk, flerårig staude med store, oprette blomsterstande i rød-violette nuancer. Meget rig på pollen og nektar og tiltrækker derfor masser af bier og andre nektarsøgende insekter. Fin som prydplante – og i den lidt vilde have. Bruges ofte som jordforbedrende efterafgrøde.

Knoldfennikel er så helt sin egen blandt grøntsagerne. Sprød og anissmagende og en uundværlig ingrediens i det italienske køkken. Finocchi, som italienerne kalder den, smager – korrekt tilberedt – så italiensk, at man kan høre Rafaels små fede engle synge!

Sjovt, charmerende og ikke særlig kendt medlem af den store kålfamilie med et noget spøjst udseende – lidt som en ufo med antenner, der er landet midt i urtebedet. Sprød og saftig, velsmagende og sødmefuld med pikant smag som en fusion af nødder og kål.

Sjovt, charmerende og ikke særlig kendt medlem af den store kålfamilie med et noget spøjst udseende – lidt som en ufo med antenner, der er landet midt i urtebedet. Sprød og saftig, velsmagende og sødmefuld med pikant smag som en fusion af nødder og kål.

Meget gammel sort – en såkaldt heirloom – af vintergræskar. Enormt stort græskar, smukt blågråt på ydersiden. Frugtkødet er meget velsmagende, en mild og sødlig nøddesmag, og stærkt orange med fast konsistens. Ekstra lang holdbarhed.

En lille ’fedling’ af en gulerod – kort og tyk. Virkelig god smag, kan dyrkes som både sommer- og vintergulerod. Gammel fransk sort, der stammer tilbage fra 1800-tallet. Kendes også under det engelske sortsnavn, ’Oxheart’.

Hakurei er en japansk version af majroen, som er ekstra sprød, saftig og med en delikat sødlig smag. Glatte, runde rødder, kridhvide og indbydende. Meget nem og hurtigvoksende grøntsag, som bør spises, mens rødderne er små og friske. Særlig god i fx asiatisk inspirerede wokretter. Bladene er også spiselige, rå eller tilberedte.

Lækker asiatisk kåltype, hvor man spiser hele planten: De sprøde stilke, de spæde blade og de allerførste små blomster. En af de mest brugte grøntsager i det kinesiske og sydøstasiatiske køkken. Den populære broccolini - også kaldet bimi eller aspargesbroccoli - er en hybrid af netop kailaan og broccoli.

Hurtigvoksende klatreplante, der får lange, slangeformede frugter, som kan blive en meter til halvanden lange. Kan dyrkes som prydplante, de unge frugter kan spises eller de kan formes og tørres til dekoration. Sjov plante, som børn vil elske at dyrke!

Vanvittig flot og høj staude af den store klokke-familie, Campanula. Op til halvanden meter bliver de imponerende planter, de høje, ranke spir er tæt besat med nikkende store, hvide klokker. Skøn i en engelsk cottage garden eller i den lidt vilde have – bierne elsker dens duftende blomster.

Vanvittig flot og høj staude af den store klokke-familie, Campanula. Op til halvanden meter bliver de imponerende planter, de høje, ranke spir er tæt besat med nikkende store, blå-lilla klokker. Skøn i en engelsk cottage garden eller i den lidt vilde have – bierne elsker dens duftende blomster.

Flot bladkål med fligede blade, grønne med rødlilla ribber og aftegninger. Meget dekorativ og smagfuld. Bladkål minder om grønkål, men smagen er mildere og bladene er uden krus. Gammel sort, meget hårdfør; den tåler temperaturer ned under de 25 frostgrader.

Kålrabi, også kaldet kålroe, er en skøn rodfrugt, som fortjener at smide sit image som gamle dages fattigmandskost og i stedet indtage en velfortjent plads som en velsmagende og meget anvendelig ingrediens i et moderne grønt køkken. Nem at dyrke og vinteropbevare.

Glat lakrids er en flerårig plante, som i mange tusind år har haft sin plads på medicinhylden. I dag finder vi den oftere på slikhylden og blandt gourmetvarerne. Det er af roden af planten, der udvindes lakrids - og det er også roden, der kan bruges til at tygge på; som gammeldags slik.

Velduftende lathyrus med store rødbrune blomster med fløjlsglans – ofte med et skær af lilla. Den farve, der på engelsk kaldes maroon. En yndig klatrer, der kan levere duftende buketter i månedsvis.

Majroe er en af de tidligste grøntsager, den er utrolig nem at dyrke og vokser vildt hurtigt. Glatte, runde rødder, hvide og lilla og indbydende. Saftig og sprød med masser af crunch og en delikat sødlig smag. Majroe udvikler sig hurtigt og bør spises, mens rødderne er små og friske. Meget anvendelig i køkkenet, også bladene er spiselige.

Majroe er en af de tidligste grøntsager, den er utrolig nem at dyrke og vokser vildt hurtigt. Glatte, runde rødder, hvide og indbydende. Saftig og sprød med masser af crunch og en delikat sødlig smag. Majroe udvikler sig hurtigt og bør spises, mens rødderne er små og friske. Meget anvendelig i køkkenet, også bladene er spiselige.

Mytisk og sagnomspunden halvsnylter, der danner smukke og særegne, stedsegrønne, kugleformede ’buske’ på dens værtsplante. Det er de glasklare bær, indeholdende frø, der sælges – og de bør ’sås’ på deres kommende værtsplante straks ved modtagelse! Bemærk: Frø af mistelten, der sælges under udsalg, har været frosset, siden de blev plukket.

'Orange Flash' er et aldeles misvisende sortsnavn til denne yndige morgenfrue, der changerer i toner af fersken, pudderrosa, laksefarvet, cremehvid og bronze! Denne sofistikerede udgave af morgenfrue er meget langt fra den mere skrigorange farve, man ofte forbinder med den kendte sommerblomst.

Sydamerikansk plante med små aflange frugter. Frugterne er lysegule med lilla aftegninger og en fin, saftig smag - som en mellemting mellem pære, melon og fersken.

Sød og spinkel, hurtigvoksende etårig bælgplante med fine ærteblomster i lys rosa og hvidt. Rig på nektar, tiltrækker bier og andre nyttige insekter. Mellemhøj med let og elegant løv med lysegrønne, finnede blade. God i den lidt vilde have. Bruges ofte som jordforbedrende efterafgrøde.

Høje toårige planter - uundværlige i den romantiske bondehus-idyl. Dette mix indeholder en blanding af forskellige sorter og farver. Ønsker du dig mange stokroser, kan det betale sig at købe denne storkøbspose: Du får mere end dobbelt så mange frø for pengene.

Høje toårige planter - uundværlige i den romantiske bondehus-idyl. Blomsterne er spiselige og smukke, fx som pynt på en kage. Dette mix indeholder en blanding af de forskellige sorter og farver, vi fører her på webshoppen.

Lang blomstring af et væld af trompetformede blomster i en smuk og sart abrikosfarve. Både blomster, blade og frø er spiselige.

Kraftigt voksende, flerårig klatreplante tæt besat med de smukkeste store, hjerteformede blade. Blomsterne er små og pibeformede; deraf navnet. Meget ivrig slyngplante, der kan dække store arealer. Løvfældende. Frøformering kan undertiden være svært, andre gange relativt nemt.

‘Wasabina’ er et kraftigt smagende medlem af sennepfamilien, en sort af sareptasennep. De smukt krøllede, lysegrønne blade kan spises som salat og smager stærkt og skarpt. Som navnet indikerer, minder smagen om wasabi, der af mange kendes som det meget stærke, lysegrønne tilbehør til sushi.

Gammel engelsk sort med relativt lave planter, der giver stort udbytte. Store bælge, der rummer op til 10 søde og velsmagende ærter pr. bælg. 'British Wonder' har været elsket af haveejere, siden den blev introduceret på det engelske marked omkring 1890.