Appelsintagetes er af tagetes-familien, som vi mest kender som den ofte stærkt orange sommerblomst, der også lyder navnet fløjlsblomst. Mens tagetes er en sommerblomst, som mange elsker at hade og som lugter ilde, så holder de fleste af den skønne appelsinduft, der omgiver denne plante. Bryder man sig ikke om tagetes som sommerblomst, så kan man alligevel sætte pris på denne appelsintagetes som krydderurt.
Appelsintagetes kan sagtens dyrkes som almindelig tagetes-sommerblomst, men den er betydelig mere interessant, hvis man tænker på den som en krydderurt eller spiselig blomst, der også har flotte orange blomster. Både de gule og orange blomster og det lettte, filigranagtige løv har en intens appelsinaroma og er velegnet som krydderurt, der kan steges med fx en gang friske, råstegte rødbeder og gulerødder, dampes med fisk, drysses over salater, trække i marinader eller bruges som pynt. De gul-orange blomster giver både orange farve og appelsinsmag til fx dressinger og rørt smør og er kønne, velduftende og –smagende på kager og desserter. De tørrede blade er gode i blandinger af urtete.
Appelsintagetes er en lav, pudedannende plante, ca. 25 cm høj. Med dens pudeform er den smuk i store grupper, som kantplante i fx krydderurtebedet, mellem roserne eller i potter, krukker og altankasser. Appelsintagetes kan forspires inde fra marts-april og kan sættes ud i slutningen af maj, enten i krukker eller den kan plantes på friland. Man kan også så den ude fra ca. midt i maj. Planterne blomstrer helt frem til oktober. Sørg for at vande og gøde kontinuerligt.
Tagetes fås også i sorter med smag og duft af hhv. lakrids og citron - se disse som selvstændige produkter.
Ca. 40 frø pr. pose.
