Rød hør får blændende smukke, skarlagensrøde blomster og er en glæde og pryd i månedsvis. Selve planten er spinkel og let med smalle blade, blomsterne er lysende skarlagensrøde og både betagende og uprætentiøse i deres lethed. En klassiker i den traditionelle landbohave. Hver enkelt blomst holder kun kort, men der kommer hele tiden nye og den samlede blomstring varer i flere måneder. Ca. 35-45 cm høj.
Frøene kan sås direkte på voksestedet fra sidst i april til juli, og de spirer villigt. Rød hør foretrækker en solrig vokseplads, tåler både direkte sol og nogen udtørring.
Ca. 100 frø pr. pose.
Bjerg-stenurt er en lav sukkulent, der tidligere kendtes under det spøjse navn, tripmadam. De tykke, sprøde blade er spiselige med en behagelig syrlighed. Spises frisk som krydderurt, men kan også bruges til fermentering; til kimchi og kraut.
Okra er en aflang, fingerlignende bælgfrugt, der især benyttes i det kreolske cajun-køkken i retter som gumbo og jambalaya. Denne sort har bordeauxrøde stængler og frugterne er lige så skønne i farven!
Høj, flot toårig med blålilla klokkeblomster. Køn i den vilde have, men også interessant i urtehaven for sine sprøde, spiselige rødder med lidt skarp, nøddeagtig smag. Også blomster og blade er spiselige.