Kniplingeblomst er en meget yndig sommerblomst, der giver skærmblomster så fine som de kniplinger, der har givet den navn. Dette mix giver blomster i lys babyblå, sart rosa og delikat hvid. Kniplingeblomst er meget produktiv og giver blomster over en lang periode fra juli til september. Den udmærker sig ved, at der er blomsterskærme på mange forskellige stadier samtidigt og blomsterne er skønne på alle stadier: Fra blomsterknop over udsprungen blomst til afblomstringen, hvor resterne af blomsterskærmene ligner stjerner. Skærmene er 7-8 cm i diameter og sidder på ranke og forgrenede stængler, ca. 60 cm høje.
Kniplingeblomst kan dyrkes både i krukker og på friland og en række i skærehaven er også oplagt, idet kniplingeblomst er velegnet til afskæring: Blomsterne holder længe i buketter. Kniplingeblomst trives bedst på et varmt og solrigt voksested og tåler en del udtørring. Kan forspires inde i marts-april. Da frøene er ret dyre, er forspiring en god ide, idet der normalt er et mindre spild ved forspiring end ved såning på friland. Man kan dog også så direkte på voksestedet i maj-juni.
Ca. 40 frø pr. pose.
Sommerasters er en klassiker i den gammeldags skærehave. Og spiselig som et kønt drys over maden! Denne sort giver kønne lilla blomster med grøn-gul midte.
Kronokseøje er køn og nem sommerblomst med blomster som små sole. Både blomster og blade er spiselige og almindelig i madlavningen i bl.a. Vietnam og Kina.