Hjertegræs er en yndefuld græsart med flade, hjerteformede aks, der hænger fra spinkle, svajende stilke. En meget fin og romantisk lille græsart, der gør sig smukt sammen med sommerblomster, i blomsterenge og ikke mindst i lette, landlige sommerbuketter. Aksene er først grønne, ofte med et svagt violet skær øverst i ’hjertet’, og tørrer derefter til kornfarvede. Er køn i begge stadier og derfor også fine i tørrede buketter eller kranse.
Hjertegræs er en etårig plante, der er let tuedannende. Ca. 40 cm høj.
Hjertegræs er nem at dyrke. Frøene sås på friland i april-maj, dækkes med kun et tyndt lag jord. Trives bedst i sol og foretrækker en tør vokseplads.
Ca. 50 frø pr. pose.