Tøm hylderne: Halv pris på ALLE frø til og med d. 31. maj. Derefter er sæsonen slut og vi lukker for salget.
  • Håndpakkede kvalitetsfrø
  • Stort udvalg
  • Sæsonbutik
Din indkøbskurv er tom
0
Tilbud

Vinterkarse, vild -
Vinterkarse, udspærret
Barbarea vulgaris

12,25 DKK 24,50 DKK

Lagerstatus: På lager
Pose

God plante til salatskålen i vintertiden. Dette er den vilde udgave af vinterkarse. Høstes i vintermånederne og har en god, krydret og stæk smag.

  • Beskrivelse

    Denne vinterkarse, kaldet udspærret vinterkarse, er en vild sort af vinterkarse. Den minder meget om langskulpet vinterkarse (også kaldet amerikansk karse), men er fra den danske natur. Holder man af at drage de vilde planter ind i haven, er udspærret vinterkarse det oplagte valg.

    Den vilde vinterkarse kan sagtens dyrkes i haven og er en nem og god plante, der kan levere meget velsmagende grønt til vinterens salater. De glinsende, mørkegrønne blade sidder i flade rosetter og smagen minder om brøndkarse, lidt stærk og krydret med toner af peber og sennep – meget velegnet som ingrediens i salater, som et krydret grønt drys eller i sandwich. Smagen bliver kraftig og mere intens i takt med at bladene bliver større. Når den begynder at danne knopper om foråret, kan man plukke dem i uudsprungen tilstand og bruge dem som små buketter af broccoli – fx som rå, dampede eller lynstegte.

    Vinterkarse sås normalt i det tidlige efterår, fra midt i august til ind i oktober. Den vil spire og vokse til i løbet af vinteren og man kan løbende plukke af den. Hvis man nøjes med at høste af bladene og lader rosettens midte med rod stå, vil planterne fortsætte med at skyde nye blade vinteren igennem. Man kan også så vinterkarse i løbet af de kolde måneder, frøene vil så være noget af det første til at spire i det allertidligste forår.

    Vinterkarse kan dyrkes i en almindelig fugtig havejord, gerne i halvskygge. Vinterkarse er utrolig hårdfør og tåler vinterens kuldeperioder og frost. Den vokser løbende og holder blot pause i groningen i perioder med frost. Er der meget tørre perioder i løbet af vinteren, er det vigtigt at vande, ellers bliver bladene for grove og smagen for skarp.

    Vinterkarse er toårig og lader man den gå i blomst det efterfølgende forår, får den gule korsblomster på op til en meter høje stængler. Derefter sætter den frø og dør.

    Se langskulpet vinterkarse (amerikansk karse) som selvstændigt produkt.
    Ca. 100 frø pr. pose.

Andre kunder købte også

Hjemmesiden anvender cookies

For at gøre denne side og vores markedsføring mest relevant for dig, anvender vi egne cookies og tredjeparts cookies til at lave statistikker, analysere besøg og huske dine foretrukne indstillinger. Ved at give dit samtykke tillader du, at vi anvender cookies, og at vi behandler personoplysninger, som indsamles via cookies. Læs mere i vores cookiepolitik. Du har altid mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Hvad er en cookie?

En cookie er en lille datafil, som sendes til browseren og lagres der, så en hjemmeside kan genkende din computer. Alle hjemmesider kan sende cookies til din browser, hvis browserindstillingerne tillader det. Hjemmesider kan kun læse oplysninger fra cookies, de selv har gemt og kan ikke læse cookies fra andre hjemmesider. Der er to typer af cookies: permanente og midlertidige (session cookies). Permanente cookies gemmes som en fil på din computer i en længere periode. Sessionscookies placeres midlertidigt på din computer, når du besøger et websted, men forsvinder, når du lukker siden ned, hvilket betyder, at de ikke er permanent gemt på din computer. De fleste virksomheder anvender cookies på deres hjemmesider for at forbedre brugervenligheden, og cookies kan ikke skade dine filer eller øge risikoen for virus på din computer.

Hvad bruger vi cookies til?

Mange funktioner på en hjemmeside er afhængige af, at der placeres en cookie, når en bruger besøger en hjemmeside, så først og fremmest, sætter vi cookies for at have en funktionel side. Vi gør derudover brug af både 1. part og 3. part cookies til at forbedre brugeroplevelsen på vores side og tilbyde relevant markedsføring. Når der sættes en 3. part cookie, så betyder det, at vi har tilladt en tredjepart, som f.eks. et socialt medie, Google Analytics eller lign. at placere en cookie i din browser, når du besøger vores hjemmeside.

På vores side anvender vi følgende typer af cookies:

Nødvendige/Tekniske

Tekniske cookies er nødvendige for, at langt de fleste hjemmesider fungerer, som de skal. Som navnet angiver, har de kun teknisk betydning og dermed ikke nogen indvirkning på din privatsfære, idet de ikke registrerer, hvad du søger efter på andre hjemmesider.

Funktionelle

Funktionelle cookies anvendes for at huske dine brugerpræferencer ved at huske de valg og indstillinger du foretager på hjemmesiden, det kan f.eks. dreje sig om, hvilke præferencer du har i forhold til sprog og tekststørrelse.

Statistiske

Statistikcookies bruges til at optimere design, brugervenlighed og effektiviteten af en hjemmeside. De indsamlede oplysninger kan f.eks. indgå i analyser af, hvilke informationer der er mest populære på siden, så bliver vi opmærksomme på, hvad der skal være nemt at finde på siden.

Markedsføring

Markedsføringscookies indsamler oplysninger ved at følge dig på de enkelte hjemmesider, du besøger og kan siges at registrere de digitale fodspor, du sætter. Markedsføringscookies er derfor ”trackingcookies”. De indsamlede oplysninger bruges til at skabe et overblik over dine interesser, vaner og aktiviteter for at vise relevante annoncer for ting, du tidligere har vist interesse for. På den måde får du et mere målrettet indhold, eksempelvis i form af foreslået information, artikler og annoncer.

Oplysninger der indsamles via cookies?

De data der typisk indsamles via cookies vil bl.a. være din IP-adresse, unikke ID?er og oplysninger om din brugeradfærd.

Du kan altid slette cookies eller trække dit samtykke tilbage

Du kan blokere eller slette cookies på denne hjemmeside ved at trække dit samtykke tilbage eller slå dem fra i din browsers indstillinger. Du skal dog være opmærksom på, at hvis cookies fravælges eller slettes, kan der være funktioner og services, der ikke længere er anvendelige.

Du har også altid mulighed for at blokere eller slette cookies i din browser (vil både gælde cookies fra denne side og cookies fra tredjeparter)

Hvordan du gør dette, kan du læse nærmere om her: https://erhvervsstyrelsen.dk/cookies

Husk, at bruger du flere browsere, skal du slette eller blokere cookies i alle browsere.

Ændringer

Vi forbeholder os retten til at ændre og opdatere denne politik.

Nødvendige/Tekniske:
Funktionelle:
Statistiske:
Markedsføring:
Cookielisten kunne ikke loades