Sæsonen 2025 er slut og Albinus Frø har lukket for salg. Vi åbner igen d. 28. december 2025.
  • Håndpakkede kvalitetsfrø
  • Stort udvalg
  • Sæsonbutik
Din indkøbskurv er tom
0

Løvstikke
Levisticum officinalis

26,00 DKK

Lagerstatus: På lager
Pose

Kraftig voksende urt med en stærk og god smag – som selleri, porre, pastinak og persillerod samlet i ét.

  • Beskrivelse

    Løvstikke er en af de planter, som i en årrække har været miskrediteret, fordi den gror for godt, smagen er kraftig, og mange ikke kender nok anvendelsesmuligheder for den smagfulde urt. Heldigvis er den ved at få en renæssance.

    Løvstikke er en kraftigvoksende, flerårig urt, som kan blive op til to meter høj, afsluttende med hvide skærmblomster. Men det er de friske skud, der er mest delikate. Løvstikke kaldes undertiden for 'Suppeurt' og oven i købet ’Maggi-urt’, fordi den har lige så megen smag som en koncentreret bouillonterning – men bedre! Den kan alene eller sammen med andre køkkenurter udgøre en suppevisk, et par blade i kogevandet ved de nye kartofler får dem til at smage endnu bedre eller den kan i moderate mængder bruges som friskt drys – eventuelt sammen med andre krydderurter. Prøv også at smide et par store håndfulde blade på en pande med varm olie og steg til bladene er sprøde og næsten svundet ind, drys med groft salt og servér som tilbehør: Det smager fantastisk!

    Løvstikkefrø kan være lidt svære at få til at spire, men umagen lønner sig med den smagfulde plante, der kommer igen år efter år. Kan sås hele året - også i den kolde periode – som staudefrø. Læs mere om frøformering af stauder under 'Om at så'.
    Ca. 25 frø pr. pose.

Andre kunder købte også

Esparsette <br><i>Onobrychis viciifolia</i><br><br>

Esparsette
Onobrychis viciifolia

Esparsette er en smuk, flerårig staude med store, oprette blomsterstande i rød-violette nuancer. Meget rig på pollen og nektar og tiltrækker derfor masser af bier og andre nektarsøgende insekter. Fin som prydplante – og i den lidt vilde have. Bruges ofte som jordforbedrende efterafgrøde.

På lager

28,00 DKK

Vis produkt
Kailaan, Kinesisk broccoli <br><i>Brassica oleracea var.alboglabra</i>

Kailaan, Kinesisk broccoli
Brassica oleracea var.alboglabra

Lækker asiatisk kåltype, hvor man spiser hele planten: De sprøde stilke, de spæde blade og de allerførste små blomster. En af de mest brugte grøntsager i det kinesiske og sydøstasiatiske køkken. Den populære broccolini - også kaldet bimi eller aspargesbroccoli - er en hybrid af netop kailaan og broccoli.

På lager

29,50 DKK

Vis produkt
Serradel <br><i>Ornithopus sativus</i><br><br>

Serradel
Ornithopus sativus

Sød og spinkel, hurtigvoksende etårig bælgplante med fine ærteblomster i lys rosa og hvidt. Rig på nektar, tiltrækker bier og andre nyttige insekter. Mellemhøj med let og elegant løv med lysegrønne, finnede blade. God i den lidt vilde have. Bruges ofte som jordforbedrende efterafgrøde.

På lager

28,00 DKK

Vis produkt
Ært, Marv- <br>'British Wonder' <br><i>Pisum sativum var. sativum</i>

Ært, Marv-
'British Wonder'
Pisum sativum var. sativum

Gammel engelsk sort med relativt lave planter, der giver stort udbytte. Store bælge, der rummer op til 10 søde og velsmagende ærter pr. bælg. 'British Wonder' har været elsket af haveejere, siden den blev introduceret på det engelske marked omkring 1890.

På lager

29,50 DKK

Vis produkt