Stjerneskabiose er en særpræget og dekorativ etårig plante, hvis kuglerunde blomsterstande gør sig godt i bedet og er meget flotte i buketter. Stjerneskabiose er mangegrenet med tynde stilke og lancetformede blade. Den bliver ca. 60 cm høj. Forenden af de tynde stilke sidder blomsterne samlet og danner tilsammen en kugle på 2-3 cm i diameter. Den er smukt lysegrøn på knopstadiet. Hver enkelt blomst består af en lysegrøn og champagnefarvet skive med sorte striber, der omkranser den lille sort-lilla blomst i midten. Tilsammen danner 15-25 enkeltblomster den runde kugle. På engelsk kaldes stjerneskabiose for drumsticks, fordi de enkelte blomsterstande på stilke ligner trommestikker.
Blomsterne er smukke både i en vilter sommerbuket og i en romantisk brudebuket eller borddekoration sammen med fx roser. I tørret tilstand beholder frøstandene den runde form og er også her anvendelige til buketter og blomsterdekoration.
Stjerneskabiose holder af sol, men er ellers ikke krævende. Trives i en almindelig havejord og kan sås direkte på friland fra april-juni. Den har en lang blomstring, og vil som de fleste sommerblomster blive ved med a sætte nye blomster, når man plukker af den. Også velegnet som krukkeplante.
Ca. 25 frø pr. pose.
Boghvede er en etårig urt, der kan dyrkes for dens lækre trekantede, nøddeagtige kerner, som en køn og lidt uordentlig prydplante i den vilde have og ikke mindst som jordforbedrende efterafgrøde og dækplante.
Imponerende klatreplante med forunderligt smukke og store, intenst blå blomster – med et udseende, der er en smule særligt. Blomsten ligner en vigtig del af de kvindelige kønsorganer – deraf navnet clitoria! Blomsterne er spiselige og giver en dybblå farve til fx te og gin. Flerårig ved frostfri overvintring.
Fin bladgrøntsag med sprød konsistens og en mild, let saltet, nøddeagtig smag. Italienerne har i århundreder taget den lille vilde urt med i køkkenet, men dens hårdførhed gør den også velegnet til vinterdyrkning i vores nordligere egne.
En lilla version af den smukke valmuesøster, hvis blå udgave kendes som ’Tibets blå valmue’. Indbydende og delikat med dyblilla blomster. Og noget af en udfordring at dyrke!