Læge-kvæsurt er en høj og spinkel staude, der bærer meget dekorative, vinrøde blomsterstande på de slanke stængler. Den blev tidligere regnet blandt lægeurter, men fungerer nu om dage smukt i selskab med andre stauder. Med sin højde – 1-1½ meter – og sin meget spinkle vækst giver den struktur og luftighed til staudebedet. De rødbrune - undertiden med et skær af lilla - blomster står længe fra juni-august og er meget velegnede i buketter.
Plantens blade har en fin agurkesmag og kan bruges i salater eller som pynt i lemonade eller et glas hyldeblomstsaft.
Foretrækker sol eller halvskygge. Læge-kvæsurt spirer bedst i kølighed. Kan sås i en plantebakke, som stilles ude under et halvtag el.lign. Sås de i en varmere periode, kan potte eller såbakke stilles i køleskabet, indtil frøene spirer – derefter skal de tages ud. De små frø skal blot trykkes fast oven på jorden. Frøene kan være meget længe om at spire, så hav tålmodighed. Læs mere om frøformering af stauder under ’Om at så’.
Ca. 30 frø pr. pose.