Kæmpe-stenbræk er en af mine yndlingsstauder, selvom den egentlig ikke gør meget væsen af sig. Det meste af året står den med sine blanke, grønne blade, som er tykke og læderagtige – og det er egentlig bladene, der får mig til at udnævne den til en af mine yndlinge. For de ser så sunde og flotte ud, bladene. Planten er perfekt som bunddække, fordi bladene holder sig vintergrønne – undertiden med et rosa skær. Jeg bruger ofte bladene til at kante en tæt buket – og man kan såmænd også plukke af de flotte blade til juledekorationerne!
Kæmpe-stenbræk dyrkes dog ikke kun på grund af de flotte blade: I det tidlige forår, omkring april-maj, får den kønne klokkeformede, mørkrosa blomster, der sidder i oprette klaser på toppen af 25-40 cm høje blomsterstængler. Bladdelen af planten er lav, ca. 25 cm høj.
Kæmpe-stenbræk er en meget nøjsom plante, der trives under næsten alle forhold, en nordisk have kan byde den. Den klarer sig fint i skygge, på fx en nordvendt skråning, men vil også trives på mere solfyldte voksesteder. Den tåler både en del udtørring og også en mere fugtig, men dog veldrænet jord. Kan trives i surbundsbed sammen med fx rhododendron. Plantens kraftige stængler kan undertiden arbejde sig lidt op af jorden, men det har sjældent betydning for plantens trivsel. Selv holder jeg af at bruge den i store krukker, hvor de grønne, frodige blade giver liv hele året. Selv i krukker klarer kæmpe-stenbræk sig fint i årevis uden tilførsel af gødning eller påfyldning af friskt muld. Planten formerer sig ved sideskud, men der kan også forekomme let selvsåning.
Kæmpe-stenbræk stammer oprindeligt fra Mongoliet og Sibirien og blev i sin tid ført til Europa som stenhøjsplante. Den er fået sit botaniske navn, Bergenia efter den tyske botaniker Karl August von Bergen, der levede i det 18. århundrede og blandt andet udgav bogen Flora Francofurtana i 1750.
Frø af kæmpe-stenbræk kræver en kuldeperiode for at kunne spire. Sås de indendøre, bør såpotten med frø stilles i køleskabet i ca. 14 dage, inden den placeres i vindueskarmen. Efter kuldebehandling spirer frøene ved temperaturer omkring de 20 grader. Frøene skal have lys for at spire, så tryk blot de små frø let ned i overfladen af fugtigt såmuld – frøene skal ikke dækkes med jord. Frøene kan være langsomme om at komme til live – ofte vil de spire i løbet af fire til otte uger. Men de kan være helt op til seks måneder om at spire, så opgiv ikke for tidligt! Som ved de fleste stauder kan man ikke forvente blomstring før på plantens andet år.
Læs mere om frøformering af stauder under 'Om at så'.
Ca. 25 frø pr. pose.
