Søgning

Artiskok er en af de flotteste planter i urtehaven og har en fin og raffineret smag. Også meget velegnet i prydhaven.

Artiskok er en af de flotteste planter i urtehaven og har en fin og raffineret smag. Også meget velegnet i prydhaven.

Havrerod er delikat og hørte tidligere til på overklassens menu. Efter en tur ud i glemslen er den nu kommet igen i det nye nordiske køkken. Den er også værd at dyrke for dens smukke blomster.

Kardon er den vilde forfader til artiskokken. Flot plante, hvoraf man om efteråret først bleger og derefter kan høste de delikate, velsmagende stængler.