Artiskok er en af de flotteste planter i urtehaven og har en fin og raffineret smag. Også meget velegnet i prydhaven. Artiskokker smager vidunderligt med en fin og raffineret smag. Dette ’Mix’ indeholder frø af både grønne og violette artiskokker.
Artiskok er en af de flotteste planter i urtehaven og har en fin og raffineret smag. Også meget velegnet i prydhaven. Denne sort, ’Green Globe’ har runde, grønne hoveder med ’kødfulde’ blade.
Artiskok er en af de flotteste planter i urtehaven og har en fin og raffineret smag. Også meget velegnet i prydhaven. Denne sort, ’Violet’ har runde hoveder med et flot violet skær og dybt indskårne blade.
Havrerod er delikat og hørte tidligere til på overklassens menu. Efter en tur ud i glemslen er den nu kommet igen i det nye nordiske køkken. Den er også værd at dyrke for dens smukke blomster.
Kardon er den vilde forfader til artiskokken. Flot plante, hvoraf man om efteråret først bleger og derefter kan høste de delikate, velsmagende stængler.
