Auberginer

Meget usædvanlig baby-aubergine med små, aflange frugter – orange med grønne striber. Kraftig, men alligevel mild smag. Også fin til dekoration.

Fed og lækker, blank og mørkviolet aubergine. Planten bærer mange og store auberginer. Bedst i drivhus.

Hvide auberginer, der fuldstændig ligner smukke, ovale hønseæg. ’Æggene’ skifter farve til først lysegul og modnes derefter til en gylden, solgul farve.

Afrikansk medlem af aubergine-familien, der giver små, græskarlignende frugter med en meget intens, men også noget bitter auberginesmag. God i fx asiatisk mad.

Klassisk aubergine, aflang og mørklilla. Kan dyrkes i drivhus eller på et lunt voksested i krukke eller på friland.

Lang og tynd, grøn aubergine med en sød, nøddeagtig smag. Kan dyrkes i drivhus eller på et lunt voksested i krukke eller på friland.

Meget smuk, rundet aubergine af italiensk herkomst. Cremehvid med lyslilla aftegninger – som påført af en akavarelpensel. Meget mild og smagfuld uden bitterstoffer.

En blanding af alle de forskellige auberginesorter, der findes til salg her på webshoppen – et kaleidoskop af farver, former og størrelser.